كيفيه تجهيز الكوكيز

يعتبر الكوكيز من أشهر أنواع الحلويات على مستوى العالم، وهو عبارة عن بسكويت مميز بشكله الدائري، ويضاف إليه رقائق الشوكولاتة، أو غيرها من النكهات.
كانت بداية ظهوره بالأصل من بلاد فارس في القرن السابع الميلادي، وانطلق بعدها لأوروبا وأمريكا.
يعرف في معظم الدول على أنه بسكويت مقرمش، إلا أنه يختلف عن البسكويت العادي في كونه يمكن إضافة النكهات والحشوات المتنوعة به، فيمكن حشوه بالشوكولاتة، الشوفان، المكسرات أو جوز الهند.
نقدم لكم في هذا التطبيق وصفات وطرق مختلفة لتحضير هذا النوع من الحلويات